カテゴリー:焼酎などお酒

いよいよ?やっと? 5月7日から焼酎前割りを始めます~~~!

前割りとは、焼酎を前もって、水で割っておいて一晩~1週間寝かせたものです。 前もって寝かせることによって焼酎と水が良く馴染み、とてもまろやかな味わいになります。その時々でご用意できる焼酎が変わります。 タイミングはなくなり次第です。

最初の前割り焼酎は、中村酒造 芋焼酎 玉露 白麹 です。

『陽』では、焼酎:水=7:3 で割って、ロックでお楽しみいただけるようにしています。

*温めていただくのも美味しいのですが、美味しく温める器などの準備ができていないため、まずはロックで。ご了承ください。

 

ぜひ、このやわらかい口当たりを試しに、楽しみに、いらして頂けると嬉しいです。

 

お待ちしています。

 

By 店主&女将

心地いい空気と緑の香りが嬉しい季節になりました~

GWでリフレッシュし、新年度にも少しなれてきた5月は、心地よく、心ゆったりすっきりさせてくれる焼酎、日本酒をご用意。

歓迎会、親睦の会社の方と、お友達と、仲間と、気分転換に、ゆっくり1人飲みに、ちょっと1杯、のどを潤しに、いらっしゃいませんか?

お越しをお待ちしています(^_-)-☆

***5月は、7日(月)より営業いたします*******

~ 焼酎 ~

白豊印         西酒造・鹿児島(750円) 

ふんわり甘い香りと軽い喉ごしにの後に、お芋のコクがゆっくり感じられ、杯が進む逸品。

白豊印

多楽き 無濾過黒麹    知覧醸造・鹿児島 (700円)         

お芋のふくよかさとコクがふんわい丸~く楽しめる美味しさ。

たらきむろか

夏限定 松露白麹赤芋   松露酒造・宮崎 (700円)

ふわ~と華やかな香りに、芋の皮のお芋本来の甘みと渋みが癖になる美味しさ

  松露夏

~ 日本酒 ~

遥香 夏の純米     末廣酒蔵・福島   1,000円

フルーティーな香りとお米の旨味が広がり後味すっきり、どんどん飲めます♬

  遥香夏純米

風の彩 純米吟醸生貯蔵   越後鶴亀・新潟1,000

ジューシーな爽やかさの香りとお米の甘味がバランスよく感じられる夏酒。

風の彩夏純米吟醸

杜の蔵 春の純米     杜の蔵酒蔵・福岡 1,000円

軽やかでハリのある爽やかな春の味わい。

  杜の蔵

梅乃宿 純米吟醸春の生   梅乃宿酒造・奈良1,000

爽やかな香りに優しいのみ心地はすいすい飲んじゃいます~。

梅乃宿

富久長辛口純米本生     今田酒蔵・広島 1,000円

フルーティできりっとした切れがいい~。

富久長辛口

By 店主

急に暖かくなり、あっと言う間に桜が満開、そして散り始めてきましたね~

 

でも、春!そして新年度、新卒、新天地などなど新しいことの始まりの4月は、わくわくと、気を引き締めてくれる焼酎、日本酒をご用意。

歓迎会、親睦の会社の方と、お友達と、仲間と、気分転換に、ゆっくり1人飲みに、ちょっと1杯、のどを潤しに、いらっしゃいませんか?

 

~ 焼酎 ~

錫釜 薄にごり    本坊醸造・鹿児島 (750円)         

ファンの多い錫釜を、油分もなるべく残し、ほぼろ過せず、甘味とコクが濃厚な限定品です。

錫釜薄にごり

霞 千本桜     柳田酒造・宮崎(700円) 

ふんわり甘い香りと喉ごしに、後味爽やかな奥深い逸品。

霞千本桜

春の天狗桜    白石酒造・鹿児島 (700円)

ふわ~と華やかな香りに、芋の皮のお芋本来の甘みと渋みが癖になる美味しさ

春の天狗桜

~ 日本酒 ~

杜の蔵 春の純米     杜の蔵酒蔵・福岡 1,000円

軽やかでハリのある爽やかな春の味わい。

杜の蔵
 

梅乃宿 純米吟醸春の生   梅乃宿酒造・奈良1,000

爽やかな香りに優しいのみ心地はすいすい飲んじゃいます~。

梅乃宿

南 特別純米無濾過生    南造店・高知1,000

新酒ならではのフレッシュ感が癖になる飲みやすさ。

南

富久長辛口純米本生     今田酒蔵・広島 1,000円

フルーティできりっとした切れがいい~。

富久長辛口

どことなく寒さが和らぐ日が増えてきましたね~

和らいだ寒さに春を感じてちょっとわくわくする3月は、気持ちを温めてたのしくさせてくれる焼酎、日本酒をご用意。

会社の方と、お友達と、仲間と、気分転換に、ゆっくり1人飲みに、ちょっと1杯、のどを潤しに、いらっしゃいませんか?

 

~ 焼酎 ~

武家屋敷黒麹むろか    知覧醸造・鹿児島 (700円)        

黒麹ならではのコクと香りに、旨味と甘味が楽しめる限定品です。

武家屋敷むろか

蔓無源氏 35度  国分酒造・鹿児島 (800円) 

爽やかな香りのあとに、しっかりくっきり深い恋味わいが飲み続けたくなる逸品。35度です~

蔓無源氏35

焼き芋 甘えんぼう すき酒造・宮崎 (700円)

‘紅はるか’を焼いて醸した、香ばしい焼き芋の香味とふっくらとした甘味のある味わいが美味しい焼き芋焼酎です。

  甘えんぼう2

~ 日本酒 ~

山川流 純米搾りたて生  梅錦山川酒蔵・愛媛 1,000円

フレッシュ感たっぷりで濃醇な飲みやすい味わい。

山川流2

 

臥龍 純米吟醸初春しぼりたて生 三和酒造・静岡1,000

フルーティな香りとジューシーな味わいが楽しい。

臥龍梅

特雁木純米吟醸生初しぼり  八百新酒造店・山口1,000

フレッシュでふくよかなバランスのいい味わい。

雁木

一代弥山純米吟醸おりがらみ  中國酒蔵・広島 1,000円

新酒ならではのフルーティな味わいとまろやかさ。

一代弥山

 

By 店主

 

切れるほどの寒さになってきましたね~

 

寒さでどこか気が落ちる2月は、気持ちを温め、心地よくさせてくれる焼酎、日本酒をご用意。

会社の方と、お友達と、仲間と、気分転換に、ゆっくり1人飲みに、ちょっと1杯、のどを潤しに、いらっしゃいませんか?

 

~ 焼酎 ~

旭萬年無濾過 黒麹    渡邉酒造場・宮崎 (750円)        

昔ながらの味そのままの、お芋のダイナミックな味わい、香りをどしっと味わえる逸品。

旭萬年無濾過

薩摩茶屋  村尾酒造・鹿児島 (750円) 

すっきりした香りの後に、甘く焦げた味わい。 のど越しに残る奥深さは飲み続けたくなる逸品。

薩摩茶屋
 

鷲尾(わしお) 田村合名社・鹿児島 (700円)

白麹と黄麹を蒸留のときにブレンドし甕壺で仕込まれた、柔らかいやさしい飲み口。芋焼酎ファン好みの味わい。

  鷲尾

日本酒~

特雁木純米吟醸生初しぼり  八百新酒造店・山口  1,000円

フレッシュでふくよかなバランスのいい味わい。

雁木

一代弥山純米吟醸おりがらみ   中國酒蔵・広島  1,000円

新酒ならではのフルーティな味わいとまろやかさ。

一代弥山

特別純米妙高山 おりがらみ生  妙高酒蔵・新潟  1,000円

冬の日本酒の醍醐味となるフレッシュで濃醇な味わい。

  妙高山

遥香 純米しぼりたて生 末廣酒造・福島  1,000円

フルーティな香りとジューシーな味わいが楽しい。

  遥香純米しぼりたて

想天坊 辛口純米外伝おりがらみ生 河忠酒造・福島  1,000円

フレッシュな風味と香りに、きれのある味わいがずっと飲みたくなります。

想天坊

 

By 店主