アーカイブ:2016年9 月

9月23日にお知らせしました11月7日開催、焼酎の会第4回『東京島酒 八丈興発の焼酎と八丈島の味を味わう会』の残席情報です~~

前半の部 : 残り2名x2席

後半の部 : 残り2名x2席

 

ご応募をお待ちしています~~

 

By 女将

焼酎の会第4回『東京島酒 八丈興発の焼酎と八丈島の味を味わう会』

2011年より開催しています焼酎の会、2016年度最後の4回目を、11月7日(月)、初めて東京から、八丈島の八丈興発より 専務 小宮山 善友(こみやま ぜんゆう)氏をお招きし『八丈興発の焼酎と八丈島の味を味わう会』を開催します。

八丈島は、さつま芋の生産が難しくなったことを機に、芋麦ブレンド焼酎を創り、麦・芋麦・芋の3種という独自の文化を築いています。その八丈島に八丈興発は昭和22年に創業、平成4年の工場全焼という苦難も乗り越え、さつま芋作りを自作農で行い、芋・芋麦・麦という八丈島独自の焼酎造りの普及に力を入れています。

当日は、八丈興発の芋・芋麦・麦焼酎に、八丈島の食材を使ったお料理をご用意し、お料理とお酒のコラボを味わっていただけます。

  • 日程: 

2016年11月7日(月)18:30~ 23:30(LO お料理22:30、お酒23:00) 

前半の部: 18:30~20:30 後半の部: 21:00~ *ご予約状況によっては、前半、後半での時間制限はありません。

  • 参加方法:

・お電話にて、お席(人数・ご希望のお時間)のご予約を承ります。

・ご予約は、月~金15:30以降『陽』03-3578-3244まで。 

・特に、参加費用の形式を取らず、通常通りお酒、お料理をご注文いただきます。

八丈興発

http://www.hachijo-oni.co.jp/index.html

 

みなさまのお越しをお待ちしています。

 

By 店主

 

日も少し短くなり、どこかしら風が涼しい時を感じる9月。 『陽』は、8月26日で7年目を迎え、気持ちも新たに、皆様に落ち着ける、どこか楽しい空間をご提供できるように、変わらずゆるりとお迎えしていきたいと思います。 

7年目も、よろしくお願いいたします!

 

そんな9月は、味わいの違うお芋で、楽しんで頂ける焼酎、日本酒をご用意しました。

会社の方と、お友達と、仲間と、1人飲みに、ちょっと1杯、のどを潤しに、いらっしゃいませんか?

皆様のお越しをお待ちしています。

~芋焼酎~

おび蒸留屋あやこまち     小玉醸造・宮崎(700円)

カロテンの多いにんじん芋系で作られた、華やかな香に、トマトのジュースの味わいを感じさせる不思議なおいしさの逸品。

おび蒸留屋

焼きいも黒瀬  鹿児島酒造・鹿児島 (700円)

焼きいも特有の香ばしさとすきっとした香に、甘味がバランスよく溶け込んだ3年古酒ブレンドの黒瀬杜氏の醸す美味しさ。

紅焼きいも黒瀬

アサヒ  日当山醸造・鹿児島 @700円

昔ながらのガツンとした香と味わいの、オーソドックスな芋焼酎。

アサヒ

日本酒~

臥龍梅 純米吟醸 三和酒造・静岡 (1000円)

フルーティな香りとふくよかな味の中に腰の強さが感じられ、切れ味はシャープで、あとを引く味わい。

臥龍梅

遥香 純米    末廣酒造・福島 (1000円)

フルーティな香に、まろやかな味わいが美味しい。

遥香純米

通潤 純米原酒 山頭火   通潤酒造・熊本 (1000円)

濃醇な味わいに、酸が織りなすキレの絶妙 (上益城郡)

通潤 山頭火

上喜元玉栄特別純米 酒田酒造・山形 (1000円)

しっとり優しい口当たりで、やわらかく旨みが程よく膨らむ味わいです。

上喜元

通潤 純米酒 雲雀    通潤酒造・熊本 (1000円)

旨みと酸味のバランスが良い優しい味です。(上益城郡)

通潤

By 店主