カテゴリー：焼酎などお酒

22日の2023年最終日も多くの笑顔を拝見し、大掃除も終わり、25日より年末のお休みに入らさせて頂きます。

2023年も、本当にお世話になりました！

女将年女となる2024年も、いままでの経験を活かし、何かあっても焼酎たちと造り手の皆様と乗り越え、皆様をゆるりとお迎えしたいと思います。

2024年1月9日（火）よりパワーいっぱいで皆様をお迎えいたします。

 

素敵な年末年始、お正月をお過ごしください。

By　店主＆女将

12月限定酒～

半袖の日々から急にダウン！秋を通りすぎ冬の大きい足音が聞こえてきましたね。あっという間に、2023年最後の月を迎えました (^^♪　世界で様々なことが起こり、月日の流れが速いような遅いような。。。

それでも、1年の締めくくりを楽しく、ゆったりと過ごさせてくれる焼酎、日本酒をご用意。

年度末の集まりに、お友達と、疲れのリセットに、ちょっと一息に、皆様のお越しをお待ちしています。

～　芋焼酎　～

アップルランス　　　　大海酒造・鹿児島　（850円）

もろみの低温発酵による香り高い焼酎。リンゴや洋梨のような華やかな香りに、旨味・甘味を感じつつ吟醸香も楽しめる新しい焼酎の世界。

武家屋敷　旬酒　黒麹　　知覧酒造・鹿児島  （750円）　

新酒ならではのふっくら芋の香り、若々しさ、甘味と旨味が味わえ、時間が経つにつれて穏やかな味わいへの変化も楽しませてくれます♬

万膳庵　　　　　万膳酒造・鹿児島　（850円）

創業100年を越える老舗が造る、黄金千貫を黄麹で仕込んだ芋焼酎「萬膳庵」。お芋に、水に、造りにこだわり続けて醸された逸品。黄麹らしい華やかな香りと上品な甘さが、他にはない美味しさ。

雪のまんねん　　　　　渡邉酒造・宮崎　（800円）

28度で無濾過に仕上げた新酒。どっしりとした味わいの中に、ほっこりとした芋の甘み、旨味が口いっぱいに広がり、後半に香ばしさが顔を出す、飲み飽きしない美味しさ。

なかむら新焼酎2023　　中村酒造場・鹿児島　（850円）＊＊12日から提供開始

1888年創業の中村酒造を代表する『なかむら』の新焼酎。2023年の当蔵のすべてを詰め込んだ集大成の1本。ぜひ心から味わってください。

～　日本酒　～

池雲　CLOUD　池田酒造・京都　1,200円

すっきりした味わいの中に、旨味がジンワリと広がる心地いい癖になる美味しさ。

英君スプラッシュ純米にごり　英君酒造・静岡　1,200円

爽やかなで、後味のキレの良さがどんどん杯が進んじゃいます～。

玉旭 純米 あかねこみち　玉旭酒造・富山　1,200円

すっきりした味わいの中に、旨味がジンワリと広がる心地いい癖が美味しい。

媛一会(ひめいちえ) 円月 純吟　武田酒造・愛媛　1,200円

爽やかな香りに、透明感のある細やかな味わいがすいすい飲み進めたくなります。

萩錦　HAGINISHIKI NO NIWA　萩錦酒造・静岡　1,200円

純米大吟醸規格で醸された、生き生きとした爽やかさとコクが美味しい。

雁木　ひとつび純米　八百新酒造・山口 　　　1,200円

柔らかい口当たりに、カラダに自然と染み渡る優しい味わいはずっと飲みたくなります。

By　店主

やっと秋深くなり、というか朝晩は冷え冷えさえ感じるようになりましたね。　そして、今年も残すところ2か月となり、今年をまだ楽しみたい！と思う11月は、カラダとココロをほっこり温めてくれたり、ウキウキさせてくれる焼酎・日本酒をご用意。

また、11月1日は“焼酎の日”！　という事で、前もって水で割りおだやかな味わいにした‘前割り’を3種ご用意。

会社のメンバーと、友と、ふらっと息抜きに、ゆったりとお待ちしています♬

～　焼酎　～

■芋

き六無濾過　              黒木本店・宮崎　（800円）

有機農法で栽培した黄金千貫を木桶仕込みにて丁寧に育て上げて蒸留、濾過せず瓶詰めしました芋焼酎本来の風味全開。柔らかさとほどよいボリューム感とパンチのバランスが絶妙で、芋本来の風味をたっぷり詰め込んだ美味しさ。

ひとり歩き黒傳　　　　　古澤醸造・宮崎　（800円）

すっきり辛口な味わいから優しい甘味とコクが口の中に広がっていく味わい深い美味しさ (^^♪

別誂しま千両　　　　　高崎酒造・鹿児島種子島　（750円）

3種類の異なる原酒をブレンドして新たな香味を表現した特別な1本。さて、飲んでみませんか？(^_-)-☆

 

安田　　　　　　　　国分酒造・鹿児島（850円） ＊11月14日から提供開始

100年前の復刻芋‘蔓無源氏’だけで造られた安田杜氏渾身の逸品。ライチの香りと力強さが焼酎の領域を広げた流石の焼酎です(^^♪

 

～　日本酒　～

玉旭 純米 あかねこみち　玉旭酒造・富山　1,200円

すっきりした味わいの中に、旨味がジンワリと広がる心地いい癖が美味しい。

媛一会(ひめいちえ) 円月 純吟　武田酒造・愛媛　1,200円

爽やかな香りに、透明感のある細やかな味わいがすいすい飲み進めたくなります。

萩錦　HAGINISHIKI NO NIWA　萩錦酒造・静岡　1,200円

純米大吟醸規格で醸された、生き生きとした爽やかさとコクが美味しい。

うまからまんさく 特純ひやおろし 日の丸醸造・秋田 1,200円

僅かな純米香のあとに、優しいお米感と旨味の余韻が楽しめる美味しさ。

 

基峰鶴　純米ひやおろし　基山商店・佐賀　　1,200円

しっかりした旨味と甘味がありながら、どこかフレッシュさも感じられる美味しさ。

By　店主

11月1日は　焼酎の日　！

 

当日は、以下前割り3種を　1杯　500円　でご提供いたしま～す。

村尾

鶴見

美しの里（うましさと）

＊焼酎６：水４で前割

焼酎の日を楽しみに、ぜひ～

 

By　女将

台風に翻弄されながら、秋の風と空気と虫の音を感じる季節が新たまる10月は、造りたての新鮮な味わいと面白さもある焼酎・日本酒をご用意。

ちょっと一杯、お仲間と気持ちを晴らしに、ふらっと、お待ちしています～

『陽』は、引き続き営業時間を17~23時として、焼酎・日本酒たちと、皆様をお待ちいたします。

よろしくお願いいたします。

By　店主

～　焼酎　芋　～

くじらのボトル新焼酎         大海酒造・鹿児島（850円）　

蒸留したての焼酎にしかない躍動感のある香りと甘さたっぷりの味わいは「焼酎は熟成させるもの」という概念をくつがえします。
秋だけの限定品。

薩摩の誉無濾過新焼酎　　大山甚七商店・鹿児島（800円）

旨みを最大限引き出すためにあえて「へた」を残して丸ごと仕込み、「かめ壷」で造られ、蒸留したてのまま「無濾過」で瓶詰め、旨みをたっぷりと含み濁りが強く芋臭い昔ながらの味わいに仕上げられた逸品です。わずか「540本」のみの製造。

伊勢吉どん新焼酎       　　　  小牧酒造・鹿児島（750円）

出来立ての濃密なお芋の旨味とコク、お楽しみください(^_-)-☆

侍の門　　　  大久保酒造・鹿児島（850円）

原料の特徴と味わいをしっかり残したパンチある芋焼酎ならではのきりっとした味わいの逸品。　＊＊本数に限りがあるので、お一人さま1杯まで。

～　日本酒　～

雁木（がんぎ）純米原酒Another2023八百新酒造・山口　1,200円

穏やかな旨味を感じながらすいすい飲めてしまう透明感のある辛く感じない辛口。

うまからまんさく 特純ひやおろし 日の丸醸造・秋田 1,200円

僅かな純米香のあとに、優しいお米感と旨味の余韻が楽しめる美味しさ。

基峰鶴　純米ひやおろし　基山商店・佐賀　　1,200円

しっかりした旨味と甘味がありながら、どこかフレッシュさも感じられる美味しさ。

喜楽長 純吟 たわわ　喜多酒造・滋賀　　1,200円

すっきりとした吟醸香に、巨峰のよう な爽やかさの中に 甘味旨味をふんわりかんじさせてくれる美味しさ。

栄光富士 純吟生SHOTING STAR富士酒造・山形　1,200円

鮮やかできれいな旨味が広がり、後味はすっきり爽快感を感じさせてくれる夏ならでは！ 

By　店主