6月7日（火）　本坊酒造　屋久島伝承蔵　杜氏が’屋久島の自然’を持ってやってきます！

焼酎楽味隠れ家『陽』では、より焼酎を楽しんでいただければと、来る6月7日（火）　本坊酒造　屋久島伝承蔵より石井律杜氏（いしい　りつ　とうじ）をお招きし、屋久島の自然やその自然から生まれる焼酎などについてご紹介いただきます。　

屋久島は、鹿児島本土より南南西約６０ｋｍ、九州最高峰・宮之浦岳がそびえ、海上に浮かぶアルプスと言われる世界自然遺産の島。
その屋久島の懐に抱かれるように、伝統的な手造り甕仕込みにこだわった焼酎蔵・本坊酒造（株）屋久島伝承蔵はあります。

石井律杜氏は、焼酎に魅せられて関西から芋焼酎の本場・鹿児島に移り住み、屋久島で杜氏（とうじ）となった数少ない女性杜氏です。

当日は、石井杜氏がみなさまのお席にお邪魔し屋久島の写真を通して屋久島の自然、そこから生まれた焼酎「大自然林」「太古屋久の島」などについてみなさまにご紹介するとともに、‘屋久島の味’もお料理としてご用意し、屋久島の自然の音を聴きながら、五感で屋久島を感じ、焼酎を味わっていただけます。屋久島限定の焼酎も登場し、この一日はちょっと屋久島にいる気分になってはいかがでしょう？

 以下　詳細となります。

日程：　2012年　6月7日（火）18：30～23：30（LO お料理22：30、お酒23：00）　

参加方法：

・お電話にて、お席（人数・ご希望のお時間）のご予約を承ります。

・ご予約は、月～金15：30以降『陽』03-3578-3244まで。　

・特に、参加費用の形式を取らず、通常通りお酒、お料理をご注文いただきます。

・当日混みあった場合は、2時間の時間制限とさせていただくこともありますこと、ご了承ください。　（事前にわかりましたら、お電話でご連絡させていただきます）

 ●屋久島伝承蔵日記

http://www.homboshuzo.jp/hombo_blog/yakushima/

 

当日ご紹介の焼酎（一部です）

●屋久の島　大自然林（やくのしま　だいしぜんりん）

豊かな香りと豊潤で柔らかい深い味わい。『陽』では、女性に大人気です。

 

●太古屋久の島（たいこやくのしま）

優しい舌触りに、しっかりとした甘味とコクを感じられるバランスのとれた焼酎です。

 

みなさまのお越しをお待ちしています。

 

by 店主