8月29日（月）　黒糖焼酎の蔵元朝日酒造　喜禎氏が喜界島からやってきます！

「陽」は、夏休みも終わり、明日15日より通常営業いたします。

そして、早いもので、8月26日（金）に、焼酎楽味隠れ家『陽』オープンから1年を迎え、8月29日（月）から2年目のスタートとなります。　そこで、2年目もみなさまにより焼酎を楽しんでいただきけたらと、2年目初日8月29日（月）に、　鹿児島県奄美諸島の喜界島で最古の歴史と伝統を誇る黒糖焼酎の蔵元朝日酒造より、若き4代目継ぐ喜禎杜氏（きていとうじ）をお招きし、喜界島の自然、黒糖焼酎、その歴史や思いなどをご紹介いただきます。

太平洋と東シナ海の洋上に浮かぶ奄美諸島の北東に位置する喜界島で、最古の歴史と伝統を誇る黒糖焼酎の蔵元です

喜界島は、太平洋と東シナ海の洋上に浮かぶ奄美諸島の北東に位置し、エメラルドに輝くサンゴ礁の海や石垣が残る「隆起サンゴ礁の島」、別名「クレオパトラアイランド」とも称される美しい島。　その自然環境の中で、朝日酒造は、いつかは、100％自分たちで作ったサトウキビで黒糖焼酎を造りたい！という熱い思いを込め、個性ある風味豊かな黒糖焼酎を造っています。

当日は、4種類の黒糖焼酎をご用意し、朝日酒造　喜禎杜氏がご用意しました黒糖焼酎、焼酎造りや喜界島とその自然などについてみなさまにご紹介するとともに、‘喜界島の味’もお料理としてご用意し、喜界島を感じ、焼酎を味わっていただけます。

 

●日程：　

2012年　8月29日（月）18：30～　23：30（LO お料理22：30、お酒23：00）　

●参加方法：

・お電話にて、お席（人数・ご希望のお時間）のご予約を承ります。

・ご予約は、月～金15：30以降『陽』03-3578-3244まで。　

・特に、参加費用の形式を取らず、通常通りお酒、お料理をご注文いただきます。

・当日混みあった場合は、2時間の時間制限とさせていただくこともありますこと、ご了承ください。　（事前にわかりましたら、お電話でご連絡させていただきます）

 

なお、天候により、喜界島より朝日酒造　喜禎杜氏がいらっしゃれない可能性がありますこと、ご了承ください。

 

朝日酒造　ブログ

http://kokutoasahi.blog117.fc2.com/

みなさまのお越しをお待ちしています。

 

by 店主