- 【お料理】
- 2012/01/31
1月30日週 昼の陽『Bio Kitchen 陽』ランチメニュー
『Bio Kitchen 陽』のたっぷり野菜のヘルシーランチ、皆様の健康と笑顔が、どんどん広がるといいなと思い日々がんばっています。
スープ と 前菜3品つき、メイン料理は以下からお選びくださいね。
*リピーター様特典で、毎月1ヶ月の中で偶数回のご来店時は、デザート&お飲物がサービスになります!
1月奇数回で終わっている方、ぜひ火曜日までにお越しください。
*2月7日は、研修のため、お休みさせていただきます。
今週も、皆様のご来店を心からお待ちしております!
~~~ 今週のメインメニュー ~~~
A:白菜のシチュー
もっちもち玄米ごはんで
冬の風予防や免疫力アップに効果的な白菜をふんだんに使ったやさしい味のシチューです。
ネギ、じゃがいもが溶け込んだ白菜たっぷりシチュー、身体が芯からあたたまります。
B:手打ち幅広麺(パッパルデッレ)の2色豪華ソース(大豆ミートソース&カリフラワーのホワイトソース)
人参・セロリ・玉ねぎがたくさん入った大豆ミートソース、赤ワインとトマトソースでじっくり煮込んだ味は
絶品! 全粒粉の入った手打ちパスタには、カリフラワー入りの米粉ホワイトソースがからめてあります。
さらにアーモンドパウダーで作った粉チーズで旨みを追加
*手打ちパスタの代わりに、玄米でリゾットにもできます!
C:里芋と雑穀のふわふわハンバーグ
もっちもち玄米ごはんで
さといものやわらかい食感に雑穀も加わったヘルシーハンバーグ、大根おろしとバルサミコの
ソースがぴったり
『Bio Kitchen 陽』担当&店主