10月25日（木）、今年も、喜界島から朝日酒造さんがやってきます！

今年7月開催の『豊永酒造さまとの1日』に続き、昨年8月に開催しました‘喜界島　朝日酒造がやってくる’を、今年も10月25日（木）に開催します。

当日は、鹿児島県奄美諸島の喜界島で最古の歴史と伝統を誇る黒糖焼酎の蔵元朝日酒造より、若き4代目継ぐ喜禎杜氏（きていとうじ）をお招きし、喜界島の自然、黒糖焼酎、その歴史や思いなどをご紹介いただきます。

 

太平洋と東シナ海の洋上に浮かぶ奄美諸島の北東に位置する喜界島で、最古の歴史と伝統を誇る黒糖焼酎の蔵元です

喜界島は、太平洋と東シナ海の洋上に浮かぶ奄美諸島の北東に位置し、エメラルドに輝くサンゴ礁の海や石垣が残る「隆起サンゴ礁の島」、別名「クレオパトラアイランド」とも称される美しい島。　その自然環境の中で、朝日酒造は、いつかは、100％自分たちで作ったサトウキビで黒糖焼酎を造りたい！という熱い思いを込め、個性ある風味豊かな黒糖焼酎を造っています。

 

当日は、3～4種類の黒糖焼酎をご用意し、朝日酒造　喜禎杜氏がご用意しました黒糖焼酎、焼酎造りや喜界島とその自然などについてみなさまにご紹介するとともに、‘喜界島の味’もお料理としてご用意し、喜界島を感じ、焼酎を味わっていただけます。

 

●日程：　

2012年　10月25日（木）1部）18：30～20:30　2部）20:45～閉店

* 2時間制とさせていただきます。

●参加方法：

・お電話にて、お席（人数・ご希望の時間帯）のご予約を承ります。

・ご予約は、月～金15：30以降『陽』03-3578-3244まで。　

・特に、参加費用の形式を取らず、通常通りお酒、お料理をご注文いただきます。

なお、天候により、喜界島より朝日酒造　喜禎杜氏がいらっしゃれない可能性がありますこと、ご了承ください。

 

朝日酒造　ブログ

http://kokutoasahi.blog117.fc2.com/

みなさまのお越しをお待ちしています。

 

by 店主