6月4日（火）小正酒造の会、イベントレポート～～

6月4日（火）開催の『小正酒造の焼酎を味わおう～』の会には、30名様のご参加で大いに盛り上がり楽しく終わりました。　お誕生日の方がいらして、みんなでハッピーバースデーまでしちゃいました！

 

今回は、蔵の師魂（くらのしこん）、蔵の師魂いもいも、紫師魂、市助（いちすけ）の芋焼酎4種、蔵の師魂　麦の麦焼酎1種をご用意。

それぞれ味わいが違い、小正氏のお勧め通りの順番で、ストレート、ロック、水割りやお湯割りで美味しく飲まれていました。特に　蔵の師魂いもいもは、ふくよかなお芋の甘味と香りが楽しめると大好評～

お料理は、小正酒造のある鹿児島日置市の特産『緑竹（りょくちく）』を使って、たけのことわかめの煮物、たけのこのベーコンバター焼き、そして小正酒造さんで梅酒造りに使った梅を使って造られた『梅かつお味噌』をのせて食べる『うめきゅ～』をご用意。　

緑竹は、通常と違って畑などで人の手で有機栽培されるたけのこで、これからが旬。とても繊細な味わいと甘味、しゃりっとした歯ごたえがとても好評でした。特にわかめ煮は焼酎に合うと好評でした！

小正氏の明るくひとなっつこい性格が伝わるトークと焼酎とお料理で、みなさんとても楽しそうでした。　サッカーのＷＣ進出という結果が一段と盛り上げてもくれた？

参加されるみなさんが作る雰囲気と、蔵元さんのトークと、焼酎で造られる一体感、これがたまらなく楽しく嬉しかったです。　このためにお店をやっているんですよね。

 

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！

 

By 店主