- 【イベント情報】
2015年第3回目焼酎の会:7月9日(木)『屋久島伝承蔵の焼酎と屋久島を味わう会』を開催します!
2011年より開催してきています蔵元さん・杜氏さんから直接お話しを伺いながら焼酎とその土地の食材を使ったお料理を合わせて楽しんで頂く焼酎の会、2015年第3回は、来る7月9日(木) 本坊酒造 屋久島伝承蔵より久保律杜氏(くぼ りつ とうじ)をお招きし『屋久島伝承蔵の焼酎と屋久島を味わう会』を開催します。
屋久島は、鹿児島本土より南南西約60km、九州最高峰・宮之浦岳がそびえ、海上に浮かぶアルプスと言われる世界自然遺産の島。
その屋久島の懐に抱かれるように、伝統的な手造り甕仕込みにこだわった焼酎蔵・本坊酒造(株)屋久島伝承蔵はあります。
久保律杜氏は、焼酎に魅せられて関西から芋焼酎の本場・鹿児島に移り住み、屋久島で杜氏となった数少ない女性杜氏です。
当日は、久保杜氏が屋久島の自然、そこから生まれた焼酎などについてみなさまにご紹介するとともに、‘屋久島の味’もお料理としてご用意し、屋久島を感じ、焼酎を味わっていただけます。
●日程:
2014年 7月9日(木)18:30~ 23:30(LO お料理22:30、お酒23:00)
前半の部: 18:30~20:30 後半の部: 21:00~ *ご予約状況によっては、前半、後半での時間制限はありません。
●参加方法:
・お電話にて、お席(人数・ご希望のお時間)のご予約を承ります。
・ご予約は、月~金15:30以降『陽』03-3578-3244まで。
・特に、参加費用の形式を取らず、通常通りお酒、お料理をご注文いただきます。
屋久島伝承蔵ブログ
http://www.homboshuzo.jp/hombo_blog/yakushima/
みなさまのお越しをお待ちしています。
By 店主

