アーカイブ：2022年6 月

6月8日（水）宮崎県都城市　柳田酒造の柳田杜氏とオンラインで繋ぎ、来店されたお客様が柳田酒造の焼酎を一緒にいただく会を開催。

今回は、芋Mochio Cherryblossom、千本桜熟成ハマコマチ、麦は夏の赤鹿毛と青鹿毛の２種類づつの４種類の焼酎と、都城市のポークを使ったお料理・おつまみをご用意。

　　

各焼酎について特徴、造り、原料やラベルなどの秘話を、飲みながらたっぷりお話し頂きました。柳田さんも参加された方々もお薦めの飲み方で飲み会風 盛り上がりから、柳田さんが携帯を持ってまだ明るい都城の空、仕込んだばかりの醪、蔵内の柳田さんが造った台車や蒸留器回り等々まで見せて頂いて、柳田さんのエンジニア魂と焼酎造りへの思いを伺い、炸裂の感嘆、感激、楽しい時間になりました。

１時間の予定を２時間お付き合い頂いちゃって。

熱い、暖かい時間に感謝です。

 

By　店主

いよいよ関東も梅雨入りですね。

『陽』から6月のお休みのお知らせです。

6月13日（月）、20日（月）、店舗＆女将のメンテナンスのため、お休みをいただきます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

他平日は、6月限定酒を含み美味しい焼酎・日本酒にお料理をご用意して、皆様の笑顔をお待ちしています。

よろしくお願いいたします。

By　店主＆女将

6月限定酒

じめっとした梅雨の季節を迎える6月、気分と喉元をすっきりさせてくれる焼酎・日本酒をご用意。

『陽』は、引き続き営業時間を17~23時として、焼酎・日本酒たちと、皆様をお待ちいたします。

また、引き続きご来店時の検温のお願い、マスク着用のお願い、スタッフのマスク着用での対応、手消毒、お客様の手消毒用アルコールの設置、アクリル板の設置、店内換気の徹底など、コロナウィルス対策をしてお迎えします。

よろしくお願いいたします。

By　店主

 

～　焼酎　芋　～

天狗桜　ジョイホワイト　　　　白石酒造・鹿児島（800円）　

爽やかな香りに、果物を感じるふわりとした甘さは、優しく染み渡ります。

Chiran Chiran　　　  知覧酒造・鹿児島（750円） ＊6月3日～

知覧酒造の新らたな焼酎。熟成黄金千貫原酒とジョイホワイトの原酒をブレンドした初の試み。フルーティーさが程よくす～と飲んでしまう美味しさ。

＊＊今年初の商品のため、納品まで画像がありません。

サニークリーム　　　  国分酒造・鹿児島（750円）

今年で3年目の発売となるサニークリーム。濃厚なバナナやクリームのような風味が感じられる芋焼酎。その味わいをぜひ発見してください。

＊2本のみの限定のため、お一人1杯とさせていただきます。

～　焼酎　麦　～

夏の赤鹿毛　柳田酒造・宮崎　（700円）

荒さを感じさせないまろやかな口当たりと 余韻に程良い麦の香ばしさを残した爽やかな美味しさ。

～　日本酒　～

誠鏡　番外純米超辛口生　中尾醸造・広島　　1,000円

フレッシュな香りに、麹の旨味を感じながらキレのいい辛口な味わいは、ずっと楽しめます。

雁木（がんぎ）　夏辛口純米　　　八百新酒造・山口　1,000円

穏やかな旨味を感じながらすいすい飲めてしまう透明感のある辛く感じない辛口。

酔鯨　純米吟醸　吟麗SUMMER 酔鯨酒造・高知　1,000円

お米の柔らかい甘い香りとキレの良さはさらりと飲みやすい～～。

白露垂珠（はくろまいしゅ）ミラクル77竹の露酒造・山形　1,000円

舌に染み込んで行くような旨味があり、スッキリしている中にもしっかりした味わいは、精米歩合77%から生まれたミラクル！

川亀　播州愛山75純米中汲み　川亀酒造・愛媛　　1,000円

お米のストレートな旨味を感じながら大辛口に仕上げたバランスのいい味わい。

萩の鶴　特別純米　辛口　　萩野酒造・宮城　　1,000円

酸味ときりっとした飲み口、バランスのいい辛口。

 

By　店主