半袖の日々から急にダウン！秋を通りすぎ冬の大きい足音が聞こえてきましたね。あっという間に、2024年最後の月を迎えました (^^♪　

1年がまた早く感じるようになりましたが、やり残すことなく過ごす！を第一に1年を過ごしてきたこの1年。

皆さんが1年の締めくくりを楽しく、ゆったりと過ごさせてくれる焼酎、日本酒をご用意。

年度末の集まりに、お友達と、疲れのリセットに、ちょっと一息に、皆様のお越しをお待ちしています。

～　芋焼酎　～

蔵の師魂 The Orange新焼酎  小正酒造・鹿児島　（850円）

出来立てならではの柑橘系のフレッシュで力強い香りと、たっぷりの旨みをよりストレートに楽しめる今ならではの逸品。

松露　黒麴　新　　　　　　松露酒造・宮崎  （800円）　

つくりたてらしいフレッシュな香味と黒麹のコクがありながら柔らかい飲み口が美味しい。

薩摩の誉 RUM YEAST EDITION大山甚七商店・鹿児島（850円）

焼酎造りでは初めてラム酵母を使いミチシズク芋を白麹で醸した、わたあめのようなクリーミーな香ばしい香りに爽快な甘味はふんわり消えていく後味がたまらない逸品

   

フラミンゴオレンジ ベニハルカ 国分酒造・鹿児島　（850円）

‘ベニハルカ’で仕込んだフラミンゴオレンジ。通常のフラミンゴオレンジとは違う熟成感と旨味に、ふんわりとライチが香る、今年、今回だけの味わい！原酒、かなり数量限定のため、お一人様＠1杯、60mlの提供となります。

＊12月10日～提供開始

 

～　日本酒　～

玉乃光 純大吟醸 しぼりたて原酒 玉乃光酒造・秋田1,200円

お米の旨味を軸にした原酒ならではの しっかりとしたのみ心地と しぼりたてのフレッシュさが美味しい。

 

名倉山LAKExWHALE?純米しぼりたて 名倉山酒造・福島1,200円

しぼりたてのフレッシュさと 米本来の旨味を感じる飲み飽きしない美味しさ。

  

百十郎純米吟醸　三枡紋　林本店・岐阜　1,200円

清涼感のある香りに、穏やかで重厚感も感じられる味わいは絶妙なバランスの美味しさ。

鳴門鯛　純米ひやおろし　本家松浦酒造・徳島　1,200円

旨味とコクと酸味 のバランスのとれたキレの あるスッキリと綺麗な味わい。

龍力　特別純米播州ひやおろし　本田商店・兵庫　1,200円

柔らかな米の旨味と穏やか な香り。ひやおろしらしい円 みを帯びた柔らかさを併せ もった播州の辛口酒。

原田 秋あがり アキ 特別純米　はつもみぢ・山口　1,200円

すっきり辛口の特別純米酒を熟成させたことで、辛口なのにまろやかな丸みと優しい味わいに仕上がっています。

 

初孫　純吟　穂の奏　東北銘醸・山形　1,200円

フレッシュ感のある白ぶどうの様な爽やかな香りにふくらみのある酸と旨味が調和した味わい。

By　店主

秋らしく朝晩は冷え込みますね～

 

お店・女将メンテンスのため、

11月11日（月）、18日（月）、25日（月）をお休みさせていただきます。

ご了承のほど、よろしくお願いします。

他平日は、17時よりゆるりと皆さまをお待ちいたします～～～

 

よろしくお願いします。

By店主＆女将

11月19日火曜日、『陽』で国分酒造の『安田』提供開始に合わせて、オンラインZoomで国分酒造さんと繋ぐ『プチ国分酒造のオンラインの会』を開催します。

18時半から『陽』から国分酒造とZoomで繋ぎ、社長 笹山さん登場、蔵内の紹介

19時過ぎに名工安田杜氏が電話で登場。

当日は『安田』と合わせて、『フラミンゴオレンジ』 、『蔓無源氏』、『大正の一滴』、『芋麹芋』を、ご用意。

『安田』までの変遷を味わって頂けます。

 

予約制となりますので、ご参加ご希望の方は、お店　03-3578-3244 までご連絡お願いいたします。

混み合った場合は、相席、補助席をお願いさせて頂きます。また、満席の場合はお断りとなりますこと、ご了承ください。

よろしくお願いします

By　店主

やっと秋深くなり、というか朝晩は冷え冷えさえ感じるようになりましたね。　そして、今年も残すところ2か月となり、今年をまだ楽しみたい！と思う11月は、カラダとココロをほっこり温めてくれたり、ウキウキさせてくれる焼酎・日本酒をご用意。

会社のメンバーと、友と、ふらっと息抜きに、ゆったりとお待ちしています♬

～　焼酎　～

■芋

杜氏潤平蒸留したて宮崎紅　 小玉醸造・宮崎　（850円）

芋臭と新焼酎のもつ荒々しい味わいもありながら、穏やかさがあり濃い旨み・甘みも楽しめる逸品。

ひとり歩き黒傳　　　　　古澤醸造・宮崎　（800円）

すっきり辛口な味わいから優しい甘味とコクが口の中に広がっていく味わい深い美味しさ (^^♪

安田　　　　国分酒造・鹿児島（850円） ＊11月19日～

100年前の復刻芋‘蔓無源氏’だけで造られた安田杜氏渾身の逸品。ライチの香りと力強さが焼酎の領域を広げた流石の焼酎です(^^♪　

大自然林　麦　　本坊酒造屋久島伝承蔵・鹿児島　（850円）

麦麹本来の香ばしさ、カカオや蜜のような味わいを感じさせる、飲み方によって濃厚にも爽やかにも味わう事ができる麦焼酎。

～　日本酒　～

天の戸ひやおろし純吟　　　　浅舞酒造・秋田 （1200円）

サラリとした綺麗な飲 み口と熟成により引き出され た柔らかな旨味が

調和して美味しい～。

百十郎純米吟醸　三枡紋　林本店・岐阜　1,200円

清涼感のある香りに、穏やかで重厚感も感じられる味わいは絶妙なバランスの美味しさ。

鳴門鯛　純米ひやおろし　本家松浦酒造・徳島　1,200円

旨味とコクと酸味 のバランスのとれたキレの あるスッキリと綺麗な味わい。

龍力　特別純米播州ひやおろし　本田商店・兵庫　1,200円

柔らかな米の旨味と穏やか な香り。ひやおろしらしい円 みを帯びた柔らかさを併せ もった播州の辛口酒。

原田 秋あがり アキ 特別純米　はつもみぢ・山口　1,200円

すっきり辛口の特別純米酒を熟成させたことで、辛口なのにまろやかな丸みと優しい味わいに仕上がっています。

飛良泉 山廃純米 クラガコイ　飛良泉本舗・秋田　1,200円

透明感のある綺麗でキレのある味わいは、後を引きます。

By　店主