新型コロナウィルス感染症拡大防止措置の緊急事態が解除され、自粛から自衛へ、県をまたぐ移動も可能となりましたが、収束ではなく‘Withコロナの新しい生活’を求められています。

そこで、2011年より開催しています蔵元さん・杜氏さんから直接お話しを伺いながら焼酎とお料理を合わせて楽しんで頂く焼酎の会、本年第2回は、7月14日(火)18時半~22時半蔵元さんにオンライン(ZOOM)で出演頂き、会参加者は、通常通りお店で参加かオンライン(ZOOM)で参加頂くリアル・オンライン焼酎の会として開催いたします。

出演頂く蔵元さんは、2蔵!

鹿児島喜界島 黒糖焼酎の蔵元 朝日酒造 杜氏 喜禎氏(きてい)ご夫妻

鹿児島霧島市 芋焼酎の蔵元 中村酒造場 杜氏 中村氏

なかむらと朝日

当日は、各蔵元さんの焼酎各3種と土地の食材を使ったお料理や、土地のおつまみをご用意。各蔵元さんに、土地の風景、蔵や貯蔵庫などを生で見せていただいたり、各蔵の歴史、焼酎造り、その想いなどをご紹介、用意した焼酎の美味しい飲み方のおススメや一緒に乾杯・おしゃべり~といったオンラインならではの‘リアル’をお楽しみいただきます。

テレワークのご自宅から、新橋から、鹿児島へひとっ飛び!鹿児島 喜界島に、霧島に行った気分に、蔵見学をしている気分に♪

『陽』店内では、みんなで大型モニターでご覧いただけます(^_-)-☆ 

モニター  店内とモニター

もちろん、店内換気、スタッフはマスクで対応、アルコール手消毒、手消毒用アルコールの準備をし、コロナ対策をしています。

 

参加方法、参加費など詳細は以下の通りです。

日程: 

7月14日(火)18時半~22時半 *入れ替えはありません。

18時半~ 開店、スタンバイ ワクワクタイム

19時~20時 朝日酒造さん 喜界島、黒糖焼酎 味わいわいタイム

20時~21時 中村酒造さん 霧島、芋焼酎 味わいわいタイム

21時~ おしゃべりタイム

 

費用: 

『陽』リアル参加)お通し+お料理コースでお一人3,000円、お飲み物は別途ご注文分。

『陽』オンライン参加)

お1人 8,000円(税込み)焼酎6種各120~150ml+おつまみセット+女将のおつまみレシピ+オンライン参加費 *送料別途

 

参加方法:

『陽』リアル参加、オンライン参加、どちらも

お電話 03-3578-3244(月~金)まで、ご予約のご連絡をお願します。

オンライン参加ご希望の方は、ご連絡を頂いた際に、ご住所など記載の申し込みフォームをお送りするメールアドレスをお伺いします。

 

参加定員: 『陽』リアル 14名、オンライン 6名

申し込み期限: お越し頂く方は前日まで大丈夫です。満席締め切りとなります。

オンライン参加の方は、焼酎などの宅配の都合上7月1日(水)までにお願いします。

 

参加蔵元情報:

朝日酒造

太平洋と東シナ海の洋上に浮かぶ奄美諸島の北東に位置する喜界島で、創業100年を越える最古の歴史と伝統を誇る黒糖焼酎の蔵元です

喜界島は、太平洋と東シナ海の洋上に浮かぶ奄美諸島の北東に位置し、エメラルドに輝くサンゴ礁の海や石垣が残る「隆起サンゴ礁の島」、別名「クレオパトラアイランド」とも称される美しい島。 その自然環境の中で、朝日酒造は、いつかは、100%自分たちで作ったサトウキビで黒糖焼酎を造りたい!という熱い思いを込め、個性ある風味豊かな黒糖焼酎を造っています。

http://www.kokuto-asahi.co.jp/

 

中村酒造場

中村酒造場は、1888年創業以来、鹿児島県霧島市にある国分平野と呼ばれる田園地帯に位置し、昔ながらの純手作りにこだわり『なかむら』『玉露』などの銘酒を醸している焼酎蔵です。

焼酎造りの“命”とも言うべき麹造りを、九州でも三蔵しかないといわれる石造りの麹室にて行い、すべての銘柄を純手造りの製法により仕込んでいます。

http://nakamurashuzoujo.com/

 

 

皆様のご参加をおまちしています。

By 店主

新型コロナウィルス感染症に対する緊急事態宣言は解除となりましたが、まだまだ気を付けながらのニューノーマルな日々。それでも、季節は変わり、梅雨の合間の日差しが嬉しいですよね♪ 夏の暑さがじわじわと増してくる7月は、喉の渇きを潤して、すっきり、きりっとさせてくれる焼酎・日本酒をご用意。

店内では、換気、マスクでの対応、手消毒、手消毒用アルコールをご用意しています。

皆様が笑顔な毎日を過ごせますように。

 

~ 焼酎 ~

■芋

夏のまんねん 20度      渡邉酒造場覧・宮崎(700円)

夏にピッタリの爽やかな芋の香り、甘みが口いっぱいに広がったあとの切れ味がすいすい飲めます♬

夏の万年

ALOALO  鹿児島酒造・鹿児島 (750円)

名杜氏黒瀬杜氏が醸した、爽やかな飲み口なのに、甘い香りとお芋の甘みとコクがしっかり感じられる逸品。

ALOALO

■麦

超にごり麦汁(むぎしる)  豊永酒造・熊本(700円)

濃厚な香ばしい麦の香と、とろみのある深い甘さは他にないざ!麦焼酎!この個性、癖になる~~~

超にごり麦汁

~日本酒~

春鹿中取り純米 超辛口 今西清兵衛商店・奈良  1,000円

お米の旨味がありながら、すっきり超辛口。乾いたのど越しに美味しい♬

春鹿超辛口

臥龍梅 純米吟醸 無濾過生 三和酒造・静岡  1,000円

華やかでインパクトがありながら、旨味がしっかり感じられる後を引く美味しさ。

臥龍梅

三芳菊 等外雄町無濾過生  三芳菊酒造・徳島 1,000

桃のような甘み、旨味が詰まったフレッシュジュースのような喉ごしの癖になる美味しさ。

三芳菊 等外雄町 無濾過生原酒

南 中取り純米むろか生  南酒蔵場・高知  1,000円

フレッシュで爽やかな香りと芳醇な旨味と後のキレの良さはお見事(^^♪

南中取り

わかむすめ萌木純吟  新谷酒造・山口  1,000円

華やかな香りに爽やかなでふくよかな味わい、どんどん飲める逸品。

わかむすめ萌木

 

By 店主

新型コロナウィルス感染症拡大防止措置の緊急事態が解除され、自粛から自衛へ、県をまたぐ移動も可能となりましたが、収束ではなく‘Withコロナの新しい生活’を求められています。

そこで、2011年より開催しています蔵元さん・杜氏さんから直接お話しを伺いながら焼酎とお料理を合わせて楽しんで頂く焼酎の会、本年第2回は、7月14日(火)18時半~22時半蔵元さんにオンライン(ZOOM)で出演頂き、会参加者は、通常通りお店で参加かオンライン(ZOOM)で参加頂くリアル・オンライン焼酎の会として開催いたします。

出演頂く蔵元さんは、2蔵!

鹿児島喜界島 黒糖焼酎の蔵元 朝日酒造 杜氏 喜禎氏(きてい)ご夫妻

鹿児島霧島市 芋焼酎の蔵元 中村酒造場 杜氏 中村氏

なかむらと朝日

当日は、各蔵元さんの焼酎各3種と土地の食材を使ったお料理や、土地のおつまみをご用意。各蔵元さんに、土地の風景、蔵や貯蔵庫などを生で見せていただいたり、各蔵の歴史、焼酎造り、その想いなどをご紹介、用意した焼酎の美味しい飲み方のおススメや一緒に乾杯・おしゃべり~といったオンラインならではの‘リアル’をお楽しみいただきます。

テレワークのご自宅から、新橋から、鹿児島へひとっ飛び!鹿児島 喜界島に、霧島に行った気分に、蔵見学をしている気分に♪

『陽』店内では、みんなで大型モニターでご覧いただけます(^_-)-☆ 

モニター  店内とモニター

もちろん、店内換気、スタッフはマスクで対応、アルコール手消毒、手消毒用アルコールの準備をし、コロナ対策をしています。

 

参加方法、参加費など詳細は以下の通りです。

日程: 

7月14日(火)18時半~22時半 *入れ替えはありません。

18時半~ 開店、スタンバイ ワクワクタイム

19時~20時 朝日酒造さん 喜界島、黒糖焼酎 味わいわいタイム

20時~21時 中村酒造さん 霧島、芋焼酎 味わいわいタイム

21時~ おしゃべりタイム

 

費用: 

『陽』リアル参加)お通し+お料理コースでお一人3,000円、お飲み物は別途ご注文分。

『陽』オンライン参加)

お1人 8,000円(税込み)焼酎6種各120~150ml+おつまみセット+女将のおつまみレシピ+オンライン参加費 *送料別途

 

参加方法:

『陽』リアル参加、オンライン参加、どちらも

お電話 03-3578-3244(月~金)まで、ご予約のご連絡をお願します。

オンライン参加ご希望の方は、ご連絡を頂いた際に、ご住所など記載の申し込みフォームをお送りするメールアドレスをお伺いします。

 

参加定員: 『陽』リアル 14名、オンライン 6名

申し込み期限: お越し頂く方は前日まで大丈夫です。満席締め切りとなります。

オンライン参加の方は、焼酎などの宅配の都合上7月1日(水)までにお願いします。

 

参加蔵元情報:

朝日酒造

太平洋と東シナ海の洋上に浮かぶ奄美諸島の北東に位置する喜界島で、創業100年を越える最古の歴史と伝統を誇る黒糖焼酎の蔵元です

喜界島は、太平洋と東シナ海の洋上に浮かぶ奄美諸島の北東に位置し、エメラルドに輝くサンゴ礁の海や石垣が残る「隆起サンゴ礁の島」、別名「クレオパトラアイランド」とも称される美しい島。 その自然環境の中で、朝日酒造は、いつかは、100%自分たちで作ったサトウキビで黒糖焼酎を造りたい!という熱い思いを込め、個性ある風味豊かな黒糖焼酎を造っています。

http://www.kokuto-asahi.co.jp/

 

中村酒造場

中村酒造場は、1888年創業以来、鹿児島県霧島市にある国分平野と呼ばれる田園地帯に位置し、昔ながらの純手作りにこだわり『なかむら』『玉露』などの銘酒を醸している焼酎蔵です。

焼酎造りの“命”とも言うべき麹造りを、九州でも三蔵しかないといわれる石造りの麹室にて行い、すべての銘柄を純手造りの製法により仕込んでいます。

http://nakamurashuzoujo.com/

 

 

皆様のご参加をおまちしています。

By 店主

梅雨入りとなった昨夜、新型コロナウィルス感染症対応の東京アラートが解除、休業要請などの緩和段階が「ステップ3」となりました。

 

今回の段階変更を受け、『陽』は以下の通り営業時間を通常の営業時間に変更致します。 今後段階の変更がありましたら合わせて変更させていただきます。

6月12日(金)より、営業時間を17時30分~23時30分(フードラスト22時半、ドリンクラスト23時)

 

With コロナ、変わらず店内喚起、マスク着用での対応、手消毒、お客様の手消毒用アルコールの設置など、ウィルス対策をして、皆様の笑顔をお待ちしています!

 

よろしくお願いします。

By 店主&女将

6月の限定酒~ 

2020年前半最終月!今までに経験したことのない‘時’を刻んで、まだ向き合いながらも、もう半分が終わる!

そして、気づけば梅雨、初夏という足音が聞こえてきていますね。6月は、喉の渇きを潤して、雨も気にならないほどすっきりさせてくれたり、ゆったりした気分にさせてくれる焼酎・日本酒をご用意。

店内換気、マスク着用での対応、手指消毒、お客様の手指消毒用アルコールの設置、消毒のお願いなど、ウィルス対応してWith コロナ、皆様の笑顔をお待ちしています!

 

~ 焼酎 ~

■芋

夏の小牧       小牧酒造・鹿児島      (750円)

ふんわりしたお芋と涼やかな甘味がしめっぽい夏にす~っと飲める口当たりが美味しい♬

夏の小牧

月の中 杜氏のお気に入り      岩田酒造・宮崎(800円)

お華やかな香りが特徴の白麹で仕込んだお酒を、貯蔵した方が美味しくなりそうとの事から約3年じっくりと寝かせてのリリース! (2017年製造)。優しくふわりと広がる香りと、熟成による落ち着いた柔らかい甘味がバランス良くまとまり、ホッとする飲み心地がたまりません(^_-)-☆

杜氏のお気に入り

■麦

夏の赤鹿毛(あかかげ)  柳田酒造・宮崎(700円)

香り豊かで程よい香ばしさは乾いた喉に沁みわたる~~~~(^_-)-☆

赤鹿毛

~日本酒~

三芳菊 等外雄町無濾過生  三芳菊酒造・徳島 1,000

桃のような甘み、旨味が詰まったフレッシュジュースのような喉ごしの癖になる美味しさ。

三芳菊 等外雄町 無濾過生原酒

南 中取り純米むろか生  南酒蔵場・高知  1,000円

フレッシュで爽やかな香りと芳醇な旨味と後のキレの良さはお見事(^^♪

南中取り

喜多屋春酒 特別純米  喜多屋酒造・福岡  1,000円

フルーティで軽快な香りとコクがあり豊かな味わいが美味しい。

喜多屋春酒

わかむすめ萌木純吟  新谷酒造・山口  1,000円

華やかな香りに爽やかなでふくよかな味わい、どんどん飲める逸品。

わかむすめ萌木

By 店主

25日、緊急事態宣言解除に対する東京都の措置を受け、以下のように営業時間を変更します。

ステップ3に変更になった場合は、再度営業時間を変更いたします。 

 

5月26日以降の営業時間:

26日(火) 16時~22時

27日(水)以降 17時~22時

 

店内換気、アルコール消毒、手消毒、お客様用手消毒アルコール設置などウィルス対策、準備しています。

よろしくお願いします。

By 店主