1月にはいり、冬の寒い日々ですね～

 

お店・女将メンテンスのため、

1月20日（月）、27日（月）28（火）をお休みさせていただきます。

ご了承のほど、よろしくお願いします。

他平日は、17時よりゆるりと皆さまをお待ちいたします～～～

よろしくお願いします。

By店主＆女将

2025年、新年、今年もよろしくお願いたします(^_-)-☆

1月6日（月）より営業開始いたします。

 

災害なく1月1日を迎えられた2025年。当たり前の時間を幸せと感じられる日々が続きますように。

新年に気持ち引き締め、穏やかにしてくれる焼酎、日本酒をご用意。

2025年、皆さまの笑顔を、焼酎たちとお待ちしています。

よろしくお願いいたします。

 

～　焼酎　～

新焼酎くじらのボトル綾紫　　大海酒造・鹿児島  （850円）　＊1月7日から提供

紫いもならではの甘味と爽やかさに新焼酎のきりっとした旨味が美味しい♬

　　 

武家屋敷　長期貯蔵酒紅芋30度 知覧酒造・鹿児島（850円）

上品な紅芋の香りとなめらかな甘味のある口当たりでとろりとしているのに、後味はスッキリ。30度が甘味を濃くしています。

2025干支焼酎　乙巳（きのとみ）柳田酒造・宮崎（850円）
新しいワイン酵母「Cru Blanc」で一定期間貯蔵した黄金千貫を完熟させ仕込んだ、温めていただくとアーモンドの甘さや香ばしい甘さが楽しめる今だけの美味しさ。

日南娘紅はるか　　宮田酒造・宮崎  （800円）　

紅はるかで造られたフルーティーでしっかりした甘味は寒い時期に美味しい。

～日本酒～

萩錦　土地の詩無濾過純米生　萩錦酒造・静岡1,200円

爽やかで穏やかな柑橘の香りが美味しい飲みやすい美味しさ。

川鶴 讃岐乃 ふなくち 純米生　川鶴酒造・香川　1,200円

お米の旨味に新鮮で爽やかな香りが初々しい生酒の美味しさ。

名倉山LAKExWHALE?純米しぼりたて 名倉山酒造・福島1,200円

しぼりたてのフレッシュさと 米本来の旨味を感じる飲み飽きしない美味しさ。

鳴門鯛　純米ひやおろし　本家松浦酒造・徳島　1,200円

旨味とコクと酸味 のバランスのとれたキレの あるスッキリと綺麗な味わい。

原田 秋あがり アキ 特別純米　はつもみぢ・山口　1,200円

すっきり辛口の特別純米酒を熟成させたことで、辛口なのにまろやかな丸みと優しい味わいに仕上がっています。

初孫　純吟　穂の奏　東北銘醸・山形　1,200円

フレッシュ感のある白ぶどうの様な爽やかな香りにふくらみのある酸と旨味が調和した味わい。

車坂　特別純米　芳村秀雄商店・和歌山　1,200円　　＊1月14日から提供

爽やかな香りに、旨味がありながら清涼感とキレが飲み進めたくなる美味しさ。

By　店主

2024年締めくくりとなる12月、より皆さまに焼酎との時間を楽しんで頂けたらと、

また新たな新焼酎をご用意しました。

楽しい時間に乾杯です(^^♪

 

～芋焼酎～

追加提供

なかむら新焼酎2024　中村酒造場・鹿児島　850円

‘なかむら’を主に、2024年に造られた新焼酎を、杜氏が甕・タンク毎の個性を見極めて掛け合わせて生まれた

なめらかな口当たりやまろやかな余韻、深みが感じられる味わいは絶品！

 

By　店主

 

半袖の日々から急にダウン！秋を通りすぎ冬の大きい足音が聞こえてきましたね。あっという間に、2024年最後の月を迎えました (^^♪　

1年がまた早く感じるようになりましたが、やり残すことなく過ごす！を第一に1年を過ごしてきたこの1年。

皆さんが1年の締めくくりを楽しく、ゆったりと過ごさせてくれる焼酎、日本酒をご用意。

年度末の集まりに、お友達と、疲れのリセットに、ちょっと一息に、皆様のお越しをお待ちしています。

～　芋焼酎　～

蔵の師魂 The Orange新焼酎  小正酒造・鹿児島　（850円）

出来立てならではの柑橘系のフレッシュで力強い香りと、たっぷりの旨みをよりストレートに楽しめる今ならではの逸品。

松露　黒麴　新　　　　　　松露酒造・宮崎  （800円）　

つくりたてらしいフレッシュな香味と黒麹のコクがありながら柔らかい飲み口が美味しい。

薩摩の誉 RUM YEAST EDITION大山甚七商店・鹿児島（850円）

焼酎造りでは初めてラム酵母を使いミチシズク芋を白麹で醸した、わたあめのようなクリーミーな香ばしい香りに爽快な甘味はふんわり消えていく後味がたまらない逸品

   

フラミンゴオレンジ ベニハルカ 国分酒造・鹿児島　（850円）

‘ベニハルカ’で仕込んだフラミンゴオレンジ。通常のフラミンゴオレンジとは違う熟成感と旨味に、ふんわりとライチが香る、今年、今回だけの味わい！原酒、かなり数量限定のため、お一人様＠1杯、60mlの提供となります。

＊12月10日～提供開始

 

～　日本酒　～

玉乃光 純大吟醸 しぼりたて原酒 玉乃光酒造・秋田1,200円

お米の旨味を軸にした原酒ならではの しっかりとしたのみ心地と しぼりたてのフレッシュさが美味しい。

 

名倉山LAKExWHALE?純米しぼりたて 名倉山酒造・福島1,200円

しぼりたてのフレッシュさと 米本来の旨味を感じる飲み飽きしない美味しさ。

  

百十郎純米吟醸　三枡紋　林本店・岐阜　1,200円

清涼感のある香りに、穏やかで重厚感も感じられる味わいは絶妙なバランスの美味しさ。

鳴門鯛　純米ひやおろし　本家松浦酒造・徳島　1,200円

旨味とコクと酸味 のバランスのとれたキレの あるスッキリと綺麗な味わい。

龍力　特別純米播州ひやおろし　本田商店・兵庫　1,200円

柔らかな米の旨味と穏やか な香り。ひやおろしらしい円 みを帯びた柔らかさを併せ もった播州の辛口酒。

原田 秋あがり アキ 特別純米　はつもみぢ・山口　1,200円

すっきり辛口の特別純米酒を熟成させたことで、辛口なのにまろやかな丸みと優しい味わいに仕上がっています。

 

初孫　純吟　穂の奏　東北銘醸・山形　1,200円

フレッシュ感のある白ぶどうの様な爽やかな香りにふくらみのある酸と旨味が調和した味わい。

By　店主