鹿児島焼酎の旅～～

6月9日、毎年恒例　コセド酒店さんによる焼酎の会に行ってきました～

31蔵の焼酎と蔵元の方々との楽しい時間でした～

この光景は圧巻です！

ほんとうに多くの蔵元さんと飲んでお話しができました～

特に次を担う世代の方々の焼酎造りへのこだわりと思いに感動でした！　わたしもその気持ちを伝えて行こうと心に誓いました～

中村酒造の中村氏

 

万膳酒造の万膳氏

 

上機嫌の村尾酒造の村尾氏

なぜか　ネームプレートまで頂けました～　（笑

 

焼酎の会のあとは、天文館で焼酎屋さんに。　４００種を越える焼酎を前に、楽しく飲みました～

 

翌日は、無双蔵を訪問。　麹造りから１次、２次仕込みなど焼酎造りをわかりやすく説明頂きました。

 

ランチには鹿児島に来たら食べておかないと！ということで、「竹亭」の黒豚とんかつをランチに。　衣はカリッとしていて、お肉はひつ濃くなく柔らかくすーっと入ってしまうほど美味しい。

 

そして、鹿児島と言えばもう１つ、きびなごと首折れサバ。　ということで、旅の締めくくりに、飛行場できびなごの握り、首折れ鯖の握りをいただきました～　

ビールで楽しい美味しい旅に乾杯～

鹿児島、焼酎のつながりは最高です～～～

By 店主